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Você conhece alguns dos benefícios do inhame? Então se prepare para se surpreender com o que irá descobrir agora.

Você conhece alguns dos benefícios do inhame? Então se prepare para se surpreender com o que irá descobrir agora.

Conheça os benefícios do Inhame

Benefícios do Inhame

Inhame é conhecido científicamente Dioscorea alata L. O inhame é nativa das regiões africanas, pra ser mais exato nas ilhas de Cabo Verde e São Tomé. Esse alimento foi trazido por escravos africanos, e terminou que se adaptaram da melhor forma com o clima brasileiro. O inhame não tem um tamanho específico, esse alimento existe em diversas proporções e tamanhos diferenciados, e chega a atingir cerca de 500 gramas a 3 quilos. A safra do inhame vai de março a agosto.É rico em energia e é considerado um poderoso tubérculo. O inhame é fonte de vitaminas C, B1, B2, B5 e B6, rico em fibras solúveis, cálcio, ferro e potássio.

O inhame ajuda a tratar e prevenir a dengue, por tratar-se de de um alimento completo e sem falar na sua alta quantidade de nutrientes. O inhame age como fortalecedor das defesas do organismo, ou seja, previne gripes e resfriados. Age também como purificador do sangue, diminui as toxinas. Por mais que não existam comprovações que afirmem que o inhame seja benéfico no tratamento da dengue, ele tem nutrientes que auxiliam na redução dos sintomas. Como o inhame serve para agir em defesa do organismo, auxilia tratar de qualquer que seja a patologia, até porque ele melhora o sistema imunológico como um todo.

Tabela Nutricional do Inhame (cozido)

Quantidade 100 gramas
Água (%) 78,9
Calorias (Kcal) 78
Proteína (g) 1,5
Carboidrato (g) 18,9
Fibra Alimentar (g) 2,6
Colesterol (mg) n/a
Lipídios (g) 0,1
Ácido Graxo Saturado (g) *
Ácido Graxo Mono insaturado (g) *
Ácido Graxo Poli insaturado (g) *
Cálcio (mg) 5
Fósforo (mg) 28
Ferro (mg) 0,3
Potássio (mg) 203
Sódio (mg) 1
Tiamina (mg) 0,12
Riboflavina (mg) traços
Niacina (mg) traços
Vitamina C (mg) traços

O inhame uma uma fonte rica de Vitamina B6. Essa vitamina é necessária para o funcionamento do nosso organismo e auxilia na quebrar a homocisteína. A homocisteína é um aminoácido capaz de trazer danos diretos para as paredes dos vasos sanguíneos. Pessoas que já sofreram com ataques cardíacos memso tendo as suas taxas normalizadas ou até baixas de colesterol são relacionados a ter grandes níveis de homocisteína. Até porque os níveis altos de homocisteína estão relacionados com ao aumento da chance de ter um ataque cardíaco e AVC. Ingerir corretamente a vitamina B6 reduz as chances de ter complicações cardíacas.

Receita de Remédio Caseiro feito com Inhame

Receita de inhame – Catapora

Se deseja amenizar os sinais de catapora, o inhame pode ser utilizado como elixir, colocado na pele, em cima das feridas. Consumi-lo também auxilia no processo.

Receita de inhame – Abscesso

Faça compressas de inhame ralado e cru auxilia na melhora do abcesso, substitua o inhame de hora em hora e faça isso por pelo menos 4 horas.

Suco de inhame tradicional

Ingredientes

  • 1 xícara de inhame descascado e cortado em cubos

  • 500 ml de água ou água de coco

  • ½ suco de limão

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce com mel com adoçante. Não é necessário coar.

Receita de suco verde com inhame

Ingredientes

  • 2 Folhas de couve

  • 500 ml de água

  • 1 Cenoura

  • 2 Maçãs

  • 1 Pedaço médio de gengibre

  • 5 Folhas de alface

  • 2 inhames pequenos crus e descascados

Modo de fazer

Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos (antes de cortar o gengibre descasque-o). Misture tudo no liquidificador junto com a água. Bata até que esteja homogêneo. Está pronto para beber.

fonte-https://remediodaterra.com/conheca-os-beneficios-do-inhame/

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