Bolo recheado com mousse de chocolate que é uma tentação

Bolo  recheado com mousse de chocolate que é uma tentação

Este Bolo  é uma delicia para servir a sua familia e aquela visitinha  de final de semana.Veja   a receita mais abaixo e você terá  uma maravilhosa  sobremesa.

Massa:

4 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 1 xícara de água fervendo; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher sopa de fermento em pó; Mousse:

500 ml de creme de leite batido em chantilly; 1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1 xícara de chocolate em pó; 2 colheres chá de essência de baunilha; 1 colher sopa de gelatina sem sabor hidratada com 4 colheres sopa de água;

Modo de preparo

Massa:

Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.

Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem.

Leve para assar em forno médio.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 170g de chocolate meio amargo
  • 170g de chocolate ao leite (tablete)
  • 1 caixinha de chantilly batido
  • 1 caixinha de creme de leite

Preparo:

  1. Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo juntos (em banho-maria ou no micro-ondas)
  2. Com o chocolate já derretido, adicione o creme de leite e depois o chantilly batido. Recheie o bolo e leve para gelar.

fonte- https://www.amandocozinhar.com/2016/06/5-receitas-de-mousses-para-rechear-bolos.html#ixzz61QjEUBju

 

 

 

 

 

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